Sağlıklı ve dengeli beslenme alkali diyetle mümkün…Tek yapmamız gereken alkali besinlerin vücuda alınmasını sağlamak.
Yediğimiz besinlerin hücrelerde yakılması sonucu atıklar oluşur ,bunlar asidiktir .
Ancak vücudumuz alkali bir ortam istemektedir ve bu yönde çalışır.
Eğer yediklerimiz ağırlıklı olarak asidikse vücudumuzun bunu önlemek için bu atıkları depolar ,kanda asidik bir ortam istemez.Bunun için iyi depo ise yağ deposudur.Vücudumuzda asitlenme devam ederse kilo vermemiz de zorlaşır.
Bu da bize kanser,kireçlenme ,kilo alımı ,çeşitli mide hastalıkları vb. geri döner.
Alkali olmak için bazı bilgiler:
– Alkali su içilmelidir.
– Suyu alkali yapmak için karbonat,limon,misket limonu kullanılabilir.
– Ter kokunuz keskinleşirse içilen alkali su miktarını arttırılmalıdır.
– Sebze suyu içilmelidir. Ispanak,mor lahana,maydanoz,brokoli,marul,kabak,salatalık… gibi sebzelerin suları tüketilmelidir.
– Sebzeler haşlama veya çiğ olarak tüketilmelidir.
– Tabağınızda bir ölçü asitli yiyecek varsa ,bunun 4 katı alkali yiyecek bulunmalıdır.
– Tuz olarak deniz tuzu veya himalaya tuzu kullanılmalıdır.
– Tatlı ,şekerli yiyecekler yerine az şekerli ,kuru ve yaş meyveler tüketilmelidir.
Meyve şekeri cildi yaşlandıran en önemli besin maddelerinden olduğu için tüketiminde dikkatli olunmalıdır.
– İdrar rengini kontrol edin ve koyu renk olmamasına dikkat edin.
– Sabah ilk idrarın açık renk ve kokusuz olması alkali olduğunuzun ilk işaretidir.
besin tablosu
Alkali Besinler :
-Sebze suyu,buğday çimi,limon,misket limonu,ıspanak,salatalık,kırmızı lahana,kırmızı turp,enginar,roka,maydanoz,brokoli,semiz otu,kuşkonmaz
-Kabak,kereviz,marul,brüksel lahanası,karnıbahar,turp,bamya,taze fasulye,soğan,sarımsak,yeşil biber,lahana
-Badem,karabuğday,himalaya tuzu,deniz tuzu,zeytinyağı,hindistan cevizi yağı,keten tohumu yağı
-Tarçın,pul biber,zerdaçal,yeşilçay,bitki çayları,balık yağı,çörekotu yağı,üzüm çekirdeği yağı,glutensiz un,susam,keten tohumu,çörek otu
– Lor peyniri ,keçi peyniri,keçi sütü,keçi sütü,koyun peyniri,yumurta beyazı,somon
– Kavun ,incir,siyah erik,taze hurma,yeşil muz
Asitli besinler :
-Dondurma,inek sütü,inek peyniri,meyveli şekerlemeler,kurutulmuş meyveler
-Sığır eti,salam ,sucuk,sosis,kızartma et
– Kahvaltı gevrekleri,beyaz un
– Margarin,hayvansal yağlar,trans yağlar
– Soya sosu,enerji içecekleri,hazır meyve suyu,alkol,kahve,asitli içecekler
– Kabuklu deniz ürünleri,tavuk eti
