İtalyan mutfağı toplum tarafından çok beğenilerek tercih edilmektedir. Birbirinden lezzetli ve eşsiz yemekleri yemek genel olarak kalorisi fazla olduğundan kilo olarak bizlere dönse de, uzmanlar İtalyan yemekleriyle kilo verilebileceğini de kanıtlamışlar. Yapılması gereken tek şey verilen tariflere ve İtalyan sırlarını uygulamak. Verilen diyet listelerinde de sadık kalmak gerekiyor. Bu diyet sayesinde bir ayda beş kilo vermek mümkün.
Avokadolu salata
Zazie pizza
Teriyaki soslu somon
Kurutulmuş Domates Soslu Makarna
Zazie salata
Fıstıklı kekikli makarna
İtalyan Sırlarına değinecek olursak. Bol kalorili yemekler yiyerek nasıl fit ve zayıf kalmalarında ki püf noktalar şöyle sıralanabilir.
Genel olarak yapılan bir yanlış doyduktan sonra yemeye devam etmektir. Yapılan araştırmalar sonucunda en fazla ilk beş lokma da alınabilecek lezzet alınmakta ve diğer lokmalar da o lezzet geçerliliğini yitirmektedir. Sadece doyana kadar yenmeli daha fazlası yenmemelidir.
Yapılan yemeklerde tercih edilecek olan besinler taze olmalıdır. Kesinlikle bayatlamış ve eski yiyecekler ile konserveler tercih edilmemelidir.
İtalyanların uyguladığı bir diğer önemli nokta ise akşam yemekleri. Yemek masaları İtalyanlar için sadece yemek yenilecek yer değil aynı zamanda konuşulup muhabbet edilecek, geçen günün değerlendirilmesi yapılacak, sohbet edilecek, eğlenceli zaman geçirilecek bir yerdir. Yemek masaları toplum olarak bize bir tek yemek yenilmesi amaçlı hizmet etse de yavaş yavaş değişmekte ve kabul görmektedir. Dikkat edilecek bir diğer husus ise masada oturulan zaman dilimi içerisinde fazladan yemek yememek veya sohbet sırasında atıştırmamaktır. İtalyanların yemekten sonra yemek masalarında daha çok kahve içmeyi tercih ettikleri bilinmektedir.
İtalyan yemeklerinde çok dikkat edilen bir diğer ayrıntı ise yemekler de kullanılan malzemelerdir. Kullanılabilecek en kaliteli malzemeleri kullanan İtalyanlar yemeklerinde çok az bir miktarda yağ kullandıkları bilinmektedir.
Akşam yemeklerinin önemli olması diğer öğünleri biraz gölgede bırakmıştır. Diğer öğünlerini çoğunlukla sağlıklı atıştırmalıklar geçiren İtalyanlar, abur cubur tüketmemekte ve formlarını böyle korumaktadırlar.
