Vücudumuzun pH oranı 8-14 arasında ise alkali,pH 7 dengesi normal,0-6 ise asidiktir.
Eğer asit oran artarsa sağlık problemleri başlar.
Diyetin uygulanması 3-4 hafta sürer ,eğer etkilenirseniz diyeti bırakın ve doktora başvurun.
Hafif bir etkilenme kendinizi biraz kötü hissetme vücudunuzun temizlenmeye başladığını gösterir.
Alkali Diyetteki temel besinler :
– Limon pH 9 . Bağışıklığı güçlendirir ve karaciğeri temizler.
– Karpuz pH 9 . C vitamini ,beta-karoten ve likopen içerir. Vücudu temizler.
– Kivi ,hindiba pH 8,5 . Güçlü birer antioksidanlardır.
– Kırmızı biber ,kavun pH 8,5 . Bağırsakları temizler ,serbest radikallere savaşırlar, endokrin sistemi üzerinde faydalıdırlar.
– Mango, papaya, maydanoz, kavun pH 8,5 . Bağırsakları, böbrekleri ve karaciğeri temizlerler.
– Armut, üzüm, ananas, erik ,sebze suları ,kuru üzüm pH 8,5. Antioksidan bakımından çok zengindirler,detoks etkisi yaparlar.
– Muz ,avokado, çilek, sarımsak, havuç, hurma, kuş üzümü pH 8,0. Kan basıncını düzenlerler, vücudun alkali olmasını sağlarlar.
– Kayısı,tatlı elma pH 8,0. Hormonal seviyeyi normale çevirirler.
Yapılması Gerekenler :
– Yediklerimizi %20 asidik,%80 alkali olacak şekilde düzenlemeliyiz.
– Sabahları kurutulmuş meyve ,sebzeler, sarı-yeşil renkli sebzeler yenilebilir.
– Tahıllar haftada 3 kez tüketilebilir. Haftada 2-3 kez balık yenebilir.Dana ,kuzu, hindi, tavuk eti az miktarda yenilebilir.
– Bitki çayları, alkali su öğün aralarında kullanılabilir.
– Fıstık hariç kuru yemişler, taze fasulye, bezelye, baklagiller tüketilebilir.
– Akşam 7den sonra bir şey yenilmemelidir. Alkali su ve bitkisel çaylar içilebilir.
